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CCP fait la promotion du développement des petits exploitants agricoles. Elle développe aussi les capacités de premier plan des hommes et des femmes pour qu’ils renforcent leurs organisations. Elle s’efforce d’influencer les politiques nationales, pratiquant la solidarité interculturelle dans le cadre des DESC et la défense de la démocratie et des droits humains. Elle est la fondatrice de “La Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo CLOC” et  du mouvement international “Via Campesina” et fait partie d’autres réseaux, tel que “Alianza Social Continental.”