Aoife Nolan es una profesora de Derecho Internacional sobre Derechos Humanos en la Facultad de Ciencias Sociales y Directora de la Unidad de Derechos Económicos y Sociales del Centro de Derecho y Derechos Humanos de la Universidad de Nottingham. Desde septiembre de 2015 Aoife ha codirigido el Área Prioritaria de Investigación sobre Derechos y Justicia, con la participación de más de 700 miembros de 200 centros universitarios distintos. Desde 2016, Nolan ha trabajado como experta independiente en el Comité Europeo de Derechos Sociales del Consejo de Europa. Entre 2013 y 2015 fue la Jefa Académica de la Red Interdisciplinaria sobre Niños e Infancia de la Universidad de Nottingham y la Escuela de Verano sobre Derechos de los Niños de Nottingham.
Es miembro del Comité Coordinador de la Base de Datos de Jurisprudencia de la Red-Desc. Nolan ha publicado extensamente en áreas de derechos humanos, particularmente en relación a derechos económicos y sociales y derechos de los niños, así como sobre derecho constitucional. Fue coordinadora fundadora de la Red Académica UKI sobre Derechos Económicos y Sociales (ESRAN-UKI) y ha sido miembro del Comité Coordinador de la Red Académica sobre la Carta Social Europea (ANESC-RACSE). Es miembro de una serie de Comités Editoriales de publicaciones académicas relacionadas con derecho internacional de derechos humanos y ha enseñado en una amplia gama de instituciones internacionales.
También ha trabajado como consejera experta de Procedimientos Especiales de la ONU y del Comité de la ONU sobre Derechos del Niño. Anteriormente fungió como Oficial Legal Sénior del Centro sobre Vivienda y Desalojos y como Consejera en Derechos Humanos del Grupo de Trabajo sobre Derechos Económicos y Sociales, es incluso en el Problemas Relevantes de Equidad en el Foro sobre la Ley de Derechos de Irlanda del Norte.