FIAN est une organisation internationale de droits humains composée de comités nationaux et de membres individuels dans plus de 50 pays. FIAN se bat pour la mise en œuvre du droit à une alimentation adéquate par le biais de différentes activités, dont l’analyse et la documentation de cas de violations du droit à l’alimentation, la sensibilisation et l’exercice d’une pression publique afin de tenir les gouvernements responsables de lois et pratiques oppressives qui empêchent les peuples de se nourrir.